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东篱菊蕊的博客

金甲留芳谁解语?残枝永日怎相思? 风流不改唯真我,醉咏南山烂漫时。

 
 
 

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【摄影图片】华梅西餐厅(哈尔滨)  

2014-06-15 14:21:52|  分类: 【摄影图片】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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华梅西餐厅 - wzx501214 - wzx501214的博客

    1925年俄国人楚吉尔曼在哈尔滨道里区西八道街上创建了一家俄式西餐茶食厅,营业面积只有70多平方米,经营俄式西餐茶食。

    1925至1956年间,餐厅几易其主,1959年公私合营后改制为国营企业,迁址到现中央大街112号,改名为华梅西餐厅。华梅西餐厅以经营俄式大菜为主,建筑和饮食风格被认为是富有浓郁的俄罗斯风情和特色。

    华梅西餐厅与北京马克西姆西餐厅,上海红房子西餐厅和天津起士林大饭店并称为中国四大西餐厅。

华梅西餐厅 - wzx501214 - wzx501214的博客

 

一楼为现代派欧洲园林式酒吧风格

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   二楼为前苏联莫斯科“克里姆林宫”风格

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三楼体现俄罗斯现代风格

 

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  俄式菜肴  

华梅西餐厅华梅西餐厅

面包配奶油、果酱                                                     夾面包的火腿肉

 

华梅西餐厅华梅西餐厅

大马哈鱼籽酱                                                                      烤奶汁杂拌

 

华梅西餐厅华梅西餐厅

罐焖牛肉                                                                              烤大虾

 

华梅西餐厅华梅西餐厅

 

奶汁烤鲑鱼                                                                              红菜汤

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软煎马哈魚                                                                      炸洋葱圈

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